mercredi 11 janvier 2017

Streetfood Paris - Homies, mieux qu'à la maison.

Boujou,

aujourd'hui, le séant posé rue Bautreillis chez Homies, nous vous proposons un déjeuner des champions d'exception à 15 euros mesdames et messieurs ! Au menu : cevice péruvien ou tartare de boeuf et parfois le superbe hot-dog au canard + accompagnement (whouaaa les mac'n'cheese ou frites de patates douces ou encore la petite salade fraîche quinoa) + le dessert (je vous conseille le fameux "twix maison" s'il est là). On peut donc manger vite, pas cher et excellemment bien !
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Chanceux que vous êtes ! J'vous jure, leur tartare est l'un des meilleurs que j'ai mangé. En sus, vous pourrez vous désaltérer à la bière IPA qui va bien ou d'une bonne limonade maison. De plus, leur sélection de dijos n'est pas dégueulasse non plus (Tequila-Gin-Skaï). On se sentirait aussi bien qu'à la maison tiens !

A 20 mètres vous trouverez aussi Homies Del Mar spécialisé dans les fruits de mer. A tester !

Homies 13, rue Beutreillis 75004
Homies del mar 26, rue Bautreillis 75004
Tous jours 12h-15 / 19h30 - 1h00, fermé dimanche et lundi.

Pepettes : plat (10-15e)
Photos : Julien Hay



mercredi 21 décembre 2016

Voyage Voyage - Seafood in Dublin

Boujou les kids,

aujourd'hui nous partons de l'autre côté de la Manche chez nos amis les irlandais. Il est vrai qu'ils ne sont pas hyper réputés côté cuisine mais détrompez-vous car nous sommes tombés sur une petite échoppe à seafood qui vaut le détour : KLAW.
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Klaw est tout simplement un super bar à fruits de mer en plein coeur du quartier fou de Temple Bar. Ici pas de chichi, on mange collé-serré sur sa mini table en bois dans un décor "cabane de pêcheur stylé".  Nous y sommes allés pour luncher mais l'endroit vaut aussi le détour pour le dîner. On s'est un peu lâché sur la carte : north africain seafood, crabe sur toast, pinces de crabes, oursin, soupe de poisson... Bref, on a presque tout testé.... Et c'était AMAIZING !


Les fruits de mer sont ultra frais directement en provenance direct de la Baie de Galway, on peut les manger sous toutes leurs formes ! crus ! frits ! ou cuits ! 
Niveau pépettes, on est complètement dans les normes compte tenu de la qualité des produits, 38€ le plateau de fruit de mer ou 14€ le sandwich au homard (sachant qu'on le trouve à 15-20$ à NY voire plus à Paris).
La qualité, la créativité et l'amabilité des tenanciers nous ont totalement séduit, véritable coup de cœur pour ce petit resto Irlandais en plein quartier touristique !
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5A Crown Alley, Temple Bar, Dublin, Irlande
du lundi au dimanche de 12h à 23h

mercredi 7 décembre 2016

Barbe Noire, le savon Made In Normandy x Joakim Barbier, Coiffeur Caen !

Boujou,

fraîchement invités par la team à Joakim, le truculent barbier-coiffeur situé rue froide, nous venons de découvrir un beau produit Made In Normandy qui vous fera sentir encore meilleur ! 
Nous sommes très enthousiastes à l'idée de vous présenter les savons Barbe Noire ! Parbleu ! 
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Ces savons à froid déclinés sous différents modèles (le n°1 enrichi en beurre de karité, le n°2 enrichi en beurre de karité, huile de ricin et beurre de cacao, le n°3 enrichi en beurre de karité et huile de ricin) sentent très bon moussaillon ! Et leurs propriétés font d'eux, d'après leur créateur normand Manuel Girones, d'excellents savons, non seulement pour la peau mais également nos ptits poils de beubar et les veuch's ! Vous pourrez donc laver l'intégralité de votre corps de rêve avec un unique savon et pas de sexisme, les garçons comme les filles pourront jouir équitablement de ce plaisir. De plus, pas de sensation de tiraillement garantie ! ça nous fait une belle jambe en bois ça !
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Pour mieux comprendre la philosophie de Manuel, nous vous invitons à aller mater sa vidéo de présentation ici. Le mec fait donc ses savons à l'huile de coude et les vend à l'huile de genou avec son cyclotransporteur, faisant le tour des marchés pour vendre sa belle marchandise. Vous comprendrez donc aisément que nous sommes en présence de produits naturels, fabriqués avec du temps, de la patience et de la passion. 
On les sent bien ces petits savons et vous ?
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Ces produits sont à retrouver à l'atelier de Joakim au 41 rue froide à Caen ou bien sur le site de Manuel ici son atelier à Alençon (39, cours Clémenceau).



Photos : Julien Hay